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店長ブログ

きよ

ここでしか作れないものを作ってます。
キムチは全て手切りで手造りです。

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「広島地キムチ」はクニヒロの牡蠣を使用しています
                

お店は日曜日以外16時まで営業
全休日もネット受付はしています
発送は翌営業日以降となります
営業内容は変更される事があります

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キムチのタレ

980円(税込1,058円)

※ガラス容器の破損が絶えないため、
現在は「袋詰め」に変更させて頂いております。
ご了承くださいませ。


 35年以上変わらない味を守り続けた集大成がここに。
とても言葉では語り尽くせない伝統と歴史がこのタレには詰まっています。

 タレのベースとなる「いりこ(瀬戸内産)ダシ」は毎朝、必要な量だけをキチンと取り、そこへ無添加のイカの塩辛、瀬戸内海のアミ海老等を加えています。
 タレを安定させるガム(安定剤・増粘多糖類等)、日持ちさせるためのビタミン剤や日持ち向上剤はもちろん、香料や着色料など使用していない自然なタレです。
 キムチに使ったり、お鍋のパンチとしてお使い戴けますし、様々な料理の辛味調味料としても威力を発揮します。

名称 キムチのタレ
原材料名 砂糖、唐辛子、にんにく、イカの塩辛(岩手)、アミ海老(瀬戸内)、調味料(アミノ酸等)、いりこ(瀬戸内)、胡麻、しょうが、にら、昆布、料理酒(蔵の素)、
内容量 1kg,500g
賞味期限 製造日より20日
保存方法 要冷蔵(0℃〜10℃で保存してください)
備考 賞味期限は、一定条件下のもと出されたものです。
保存料は一切使われておりませんので、すみやかに冷蔵し、出来るだけ早くお使いください。
型番 4954566-009136
販売価格

980円(税込1,058円)

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